вкуснятина

[lucelle]

Кому - что, а мне - фрукты и сладости, вот мои радости.
Как-то не везло до сих пор со здешними десертами.
В Украине были свои любимые кондитерские, а в них - любимое кондитерское. Здесь же все никак. Но. Дело случая. Нашла.
Поехала вчера в то, что называется campagne, село і люди.
*

*
Здесь это вам не там, люди в здешней сельской местности живут полноценно и благоустроенно, но обилия торговых точек, как и у нас, не наблюдается. Поэтому, после восторгов от мягкости ранней осени на берегу огромного озера наступила задумчивость, позже опознанная как голод.
*

*
Все, что было в рюкзаке, съедено и забыто. Ну, что делать, вот она, автобусная остановка, вот оно, расписание, часок подождать и будет счастье. Нда... И тут привлекли внимание бодро приезжавшие-отъезжавшие автомобили. А кто это тут у нас такой скромненький, в тени платанов спрятался? Boulangerie. Традиции хлебобулопечения с 17-го века. Вот здесь я и встретилась с верхом совершенства, по крайней мере для меня, среди эклеров: две продолговатые гофрированные половинки заварного теста, соединенные (навек) щедрым слоем орехово-сливочного пралине, и парочка целых фундучинок для усиления ореховости. Сверху - легкий шлейф из абрикосового джема. Не очень сладко, не слишком жирно, легкая кислинка и аромат абрикоса.
Parfait!..
Не сфотографировала, съела раньше, чем поняла, что это шедевр. Прошу поверить на слово.
А вот фоточку другого не менее почтенного заведения - Laiterie - сделать догадалась.
*